ステーキは福岡県、糸島のNIKUMORI | 肉料理の味わいを引き立てるワイン

九州産の黒毛和牛とUS産牛を堪能するには味わいを引き立てるワインが不可欠であり、糸島でロチェーノ グレカニコ カンティーネ エウロパという白ワインをご用意しております。このワインは地中海の恵みをたっぷりと受けた土地で育ったグレカニコ種のぶどうから造られており、フルーティでありながらもさりげない酸味とミネラル感が特徴で、ステーキをはじめとした肉料理の濃厚な味わいを爽やかに引き立てます。九州産の黒毛和牛の繊細な味わいやUS産牛の力強い風味とのバランスが絶妙で、料理の味わいを一層豊かにしてくれます。

ステーキをはじめとした肉料理と相性の良い赤ワインも豊富にご用意しており、中でもピナップ ド ジャニーニは繊細かつ複雑な味わいが魅力のワインで、バランスの取れた酸味と果実味が九州産の黒毛和牛の豊かな風味とUS産牛の力強い味わいを引き立てます。ワインの繊細な香りが肉料理の香ばしさと絶妙に調和し、食事の時間を一層豊かなものにしてくれます。他にも、肉の旨味を引き出しつつ、それぞれの料理の特徴を活かすワインを糸島で取り揃えており、それぞれの料理とのペアリングを存分にお楽しみいただけます。